비건뜻에 대해서 제대로 알기(feat. 비건이 이런 뜻이였어?😏)

오늘은 비건뜻에 대해서 알아보겠습니다. 최근에 비건이라는 단어가 자주 등장하고 사용되어지고 있습니다. 비건빵, 비건 화장품 등 다양한 상품에서 비건이 사용됩니다. 자 그럼 비건이 무엇을 뜻하는지 같이 알아보겠습니다.

비건뜻

비건(vegun)이란 동물에 대한 모든형태의 학대를 최대한 배제하는 삶의 태도를 지닌 사람을 뜻하며 채식주의의 다양한 유형 중 모든 동물성 식품을 먹지 않는 단계를 말합니다. 해외에서는 건강과 미용 그리고 자신의 정신을 올바르게 유지하기 위한 새로운 라이프 스타일로 각광받고 있습니다.

비건을 채식주의의 다른 말로 혼돈하는 경우가 많습니다.
채식주의와 비건은 다른 부분이 있습니다.
일반적으로 채식주의자는 고기를 먹지 않는 사람을 말합니다.
반면에 비건은 계란, 유제품, 꿀도 섭취하지 않는 편입니다.

채식주의의 종류

비건 - 식물성만 섭취합니다.
락토 채식 - 식물성과 유제품만 섭취합니다.
오보 채식 - 식물성과 계란만 섭취합니다.
락토, 오보채식 - 식물성과, 유제품, 계란만 섭취합니다.

비건의 장점과 단점

다이어트에 도움이 되며 섬유질이 많아 변비해소가 됩니다.
온실가스를 줄이는데 도움이 됩니다. 축산으로 나오는 온실가스는 비행기, 자동차와 맞먹는 수준입니다.
몸과 마음의 건강을 가져올 수 있습니다.
단점은 올바른 지식이 없다면 영양소 섭취가 고르지 않아 영양불균형을 초래할 수 있습니다.

비건의 예

우리 주의에서 볼 수 있는 비건의 예로 바로 사찰음식이 있습니다. 사찰음식은 고기, 어패류를 사용하지 않으며 채소, 곡류, 해조류, 콩, 견과류 등을 사용합니다. 부처님의 가르침에 살생을 금지하는 수행의 한 부분입니다. 수행에 전념하기 위한 사찰음식의 비건의 예라고 할 수 있습니다.